Helado de Mango

Ingredientes:
3 mangos maduros, pelados y cortados en trozos
1 taza de azúcar (puedes ajustar el dulzor al gusto)
1 taza de crema o crema para batir
1 taza de leche entera
1 cucharada de jugo de limón
Asegúrate de que los mangos estén bien maduros para darle a tu helado un sabor más dulce y natural. También considera agregar un toque de limón para realzar el sabor y equilibrar el dulzor del mango.
Preparación:
En un procesador de alimentos o licuadora, combine los trozos de mango con el azúcar y el jugo de limón hasta que quede suave.
Agrega la nata y la leche al puré de mango y mezcla bien hasta que todo esté completamente incorporado.
Vierte la mezcla en una heladera y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
Si no tienes una máquina para hacer helados, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 4 horas. Revuelve cada hora para evitar que se formen grandes cristales de hielo.
Una vez que el helado esté listo, sírvelo en vasitos o conos y disfruta de tu helado de mango casero. ¡Si quieres puedes decorarlo con trozos de mango fresco!
¡Espero que disfrutes de este delicioso helado de mango!