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En un recipiente hondo, mezcle la carne picada y la cebolla finamente rallada. Pasar 3 dientes de ajo por una prensa. Rallar también el queso con un rallador fino.
Mezclar todos los ingredientes con una cuchara.
Añadir sal y pimienta al gusto. Agrega una pequeña cantidad de mantequilla blanda. Mezclamos la carne picada con las manos. Agregamos aquí pan rallado, volvemos a mezclar.
Formamos bolas con la carne picada resultante.
Vierta aceite en la sartén y extienda las hamburguesas. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.
La delicia terminada es adecuada para cualquier guarnición.
Asegúrese de intentar hacer chuletas según esta receta. Buen provecho.
Ingredientes:
Carne picada – 500 g;
Cebolla – pieza;
Queso duro – 70 g;
Ajo – 3 dientes;
Mantequilla – 40 g;
Pan rallado – 1 cucharada. l.;
Sal pimienta.
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