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5- Agregar la harina, en este caso leudante y la vamos a integrar en dos partes. Primero ponemos la mitad de la cantidad y vamos a mezclar con movimientos envolventes. Una vez que esté bien integrada esa primera parte, agregamos la segunda. Esto va a evitar que se formen grumos y va a dejar una mezcla di -vi -na.
6- Enmantecar y enharinar un molde para budín y vamos a poner adentro nuestra mezcla.
7- Lo llevamos al horno 180º por aproximadamente 30 minutos.
8-Dejamos enfriar y colocamos la cantidad de Arequipe Wepa por encima y rociamos con coco para decorar.¡Y listo!
¡A disfrutar!
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