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INGREDIENTES:
Para la masa:
2 huevos;
4 cucharadas de azúcar;
2 cucharadas de cacao;
6 cucharadas de harina;
2 cucharadas de almidón (patata);
2 cucharaditas de levadura en polvo;
10 cucharadas de leche;
6 cucharadas de aceite;
0,5 g de vainillina;
1/3 de cucharadita de sal.
Para la crema:
250 ml de ryazhanka al menos al 20%;
2-3 cucharadas de azúcar glass.
MÉTODO DE COCCIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes secos: harina, almidón, levadura, vainilla y cacao. Colar la mezcla y reservar.
- Mezclar los huevos con el azúcar con una batidora. Luego agrega sal y leche, luego mezcla todo muy bien
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