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La focaccia frita es un aperitivo sabroso y ligero sin masa madre, ideal para un buffet o aperitivo. Para elaborarlos sólo necesitas unos pocos ingredientes: agua, yogur griego y levadura instantánea; mezcla los ingredientes hasta obtener una masa suave. A continuación, rellena la focaccia con jamón y queso y sofríe en una sartén durante 5 minutos por lado. Puedes rellenarlos como quieras y personalizarlos según los ingredientes que tengas disponibles. Aquí te explicamos cómo prepararlos.
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Ingredientes
00 HARINA
100 gramos
YOGUR GRIEGO
100 gramos
Levadura instantanea
1 pizca
PARA CARGAR
JAMON COCIDO
qb
QUESO
qb
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