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Agrega el chocolate amargo finamente picado a la mezcla y mezcla bien para distribuirlo uniformemente.
Formando las galletas:
Coger una pequeña cantidad de masa y darle forma de pequeñas galletas redondas o de bolas.
Enrolle las galletas en avellanas picadas o coco rallado, si lo desea.
Enfriar las galletas:
Coloca las galletas con chispas de chocolate en una bandeja forrada con papel de hornear y déjalas enfriar en el refrigerador por al menos una hora, o hasta que estén firmes.
Atender:
Una vez enfriadas y solidificadas, las galletas de chocolate están listas para disfrutar. Sírvelos como un delicioso postre o como regalo casero.
Estas galletas con chispas de chocolate sin hornear son sencillas de hacer e increíblemente deliciosas. Puedes guardarlos en el frigorífico en un recipiente hermético durante unos días, ¡pero es poco probable que duren tanto tiempo! ¡Disfrute de su comida!
