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Ingredientes
00 HARINA
300 gramos
HARINA DE MANITOBA
200 gramos
LECHE
250ml
AZÚCAR GLAS
100 gramos
MANTECA
60 gramos
LEVADURA DE CERVEZA FRESCA
25 gramos
HUEVO
1
SAL
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AZÚCAR GLAS
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LECHE
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Los maritozzi de Bari son dulces con levadura típicos de la pastelería de Apulia . Se trata de unos deliciosos brioches cubiertos de azúcar granulada, ideales para mojar en el desayuno en una taza de capuchino cremoso o ofrecer a los más pequeños a la hora de la merienda para un descanso sano y genuino.
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