Pan Rápido y Delicioso en 6 Minutos: Perfecto para Cualquier Hora del Día

Ingredientes:

• 1 cucharadita (5 gramos) de azúcar
• 1 cucharadita (5 gramos) de sal
• 1 cucharada (10 ml) de aceite vegetal
• 1 cucharada (20 gramos) de yogur
• 1 vaso (200 ml) de leche tibia
• 2,5 tazas (300 gramos) de harina

Método:

1. Prepare la masa: en un tazón grande, combine la leche tibia, el azúcar y la sal. Agrega el aceite vegetal y el yogur, mezclando bien para combinar.
2. Agrega la harina: Agrega poco a poco la harina a los ingredientes húmedos, revolviendo continuamente hasta que se forme una masa. La masa debe quedar tierna al tacto y algo pegajosa. Si es necesario, agrega un poco más de harina hasta que la masa alcance la consistencia deseada.
3. Amasar la masa: Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos 2-3 minutos hasta que quede suave y elástica. Este paso ayuda a desarrollar el gluten, que le da al pan su estructura y masticabilidad.
4. Dar forma a la masa: Divida la masa en porciones pequeñas y déles forma redonda o la forma deseada. Extiéndalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
5. Cocina el pan: Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, coloca las rodajas de masa en la sartén, asegurándote de que no se toquen entre sí. Cocine cada lado durante aproximadamente 3 minutos o hasta que estén dorados y completamente cocidos. El pan debe quedar esponjoso y ligeramente crujiente por fuera.
6. Servir: Una vez cocido, retira el pan de la sartén y déjalo enfriar un poco. Sirva caliente, perfecto para el desayuno, la hora del té o como acompañamiento de su comida favorita.

Conclusión

Esta rápida y deliciosa receta de pan de 6 minutos es una solución fantástica para los días ajetreados en los que necesitas pan fresco con prisa. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un método de cocción sencillo, podrás disfrutar de un pan casero suave, sabroso y listo en minutos. Ideal para cualquier momento del día, este pan combina bien con una variedad de platos y seguramente se convertirá en el favorito de su hogar. Prueba esta receta fácil y deléitate con la comodidad y el sabor del pan recién horneado, hecho en muy poco tiempo.