Pastel de eclair de limón sin hornear

Ingredientes:
2 paquetes (3,4 onzas cada uno) de mezcla instantánea para pudín de limón
3 tazas de leche
1 recipiente (8 onzas) de Cool Whip, descongelado
1 caja de galletas Graham (14,4 onzas).
1 lata (16 onzas) de glaseado de limón

Prepare el pudín: En un tazón grande, mezcle la mezcla de pudín de limón y la leche hasta que espese.
Agregue el Cool Whip: Agregue suavemente el Cool Whip hasta que esté bien combinado.
Capa: En una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, coloque una sola capa de galletas Graham. Extienda la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas. Agrega otra capa de galletas Graham y esparce el resto de la mezcla de pudín encima. Cubra con una capa final de galletas Graham.
Escarcha: Retire la tapa y el papel de aluminio de la lata de glaseado de limón. Coloque el glaseado en el microondas durante unos 15 a 20 segundos para que se ablande, luego extiéndalo sobre la capa superior de galletas Graham.
Enfriar: Refrigere durante al menos 4 horas, o toda la noche, hasta que las galletas se ablanden.
Servir: cortar en rodajas y servir frío.