ADVERTISEMENT
3
.
4
5
6
Combina los dos compuestos.
4
incorporando las claras de abajo hacia arriba, con cuidado y sin desmenuzarlas
5
. Transfiera la mezcla a un molde para pastel de 22 cm cubierto con papel de horno y colóquelo en una bandeja para horno.
6
.
7
8
9
Vierta agua hasta aproximadamente la mitad de la cacerola, para proceder a la cocción al baño María. Cocinar en horno ventilado a 150°C por 30 minutos y luego a 140°C por otros 30 minutos.
7
. Dejar enfriar, retirar del molde para pasteles.
8
y disfruta de esta deliciosa nube
9
.
Consejo
Antes de sacarlo del horno, después de terminar de cocinar, dejar enfriar sin abrir el horno, para no bajarlo.
Puedes conservar el bizcocho tierno de yogur y limón durante 3-4 días bajo una campana de cristal.
