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Ingredientes:
4 yemas de huevo
4 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de harina
30 g de aceite vegetal
1 cucharadita de polvo para hornear
0,5 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones para el bizcocho:
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrase y forre un molde para pasteles redondo con papel pergamino.
En un bol batir las yemas con el azúcar hasta que estén pálidas y esponjosas.
Agregue aceite vegetal y extracto de vainilla a la mezcla de yemas de huevo y mezcle bien.
Tamizar la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de yemas. Doble suavemente hasta que esté combinado.
Vierta la masa en el molde para pasteles preparado. Hornee durante unos 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar por completo.
Relleno de soufflé:
Ingredientes:
20g de gelatina + 4 cucharadas de agua fría
4 claras de huevo
Pizca de sal
150 g de azúcar
140 g de aceite vegetal
Instrucciones para el relleno de soufflé:
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