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MÉTODO DE COCCIÓN:
1. Preparar la masa: romper los huevos en un recipiente hondo. Agrega sal, azúcar y mezcla todo con un batidor. Después de eso, agregue también la leche.
2. Tamizar la harina directamente en el bol y homogeneizar la masa con unas varillas. Luego vierta la mantequilla derretida, el agua tibia y mezcle nuevamente.
3. Freír los panqueques de la masa resultante, engrasando la sartén con aceite solo antes de freír el primero.
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