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Luego bata la nata con eritritol en polvo hasta que esté firme al gusto.
Ahora disuelve la gelatina al baño marĂa y mezcla con 2 cucharadas de nata.
Ahora mezcla rĂĄpidamente la mezcla de gelatina con el resto de la nata hasta que se distribuya uniformemente.
Lave las bayas restantes, séquelas y córtelas en trozos pequeños.
Incorpora los trozos de fresa a la crema de queso.
Enfriar la tarta de crema de queso y fresas durante varias horas.
Cuando el bizcocho esté firme lo desmoldamos con cuidado y espolvoreamos con eritritol en polvo ¥El bizcocho estå listo para picar! Buen provecho
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