¡Toma un limón!🍋 ¡Torta de limón que se deshace en la boca! ¡Pastel en 15 minutos!

Ingredientes:

Para el pastel:

3 huevos
Una pizca de sal
180 gramos (1 taza) de azúcar
180 gramos (10 cucharadas) de mantequilla, ablandada
200 gramos (1 taza + 1/4 taza) de harina
50 gramos (3 cucharadas) de maicena
10 gramos (2 cucharaditas) de levadura en polvo
Jugo de un limón

Para el budín de limón:

1 huevo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de maicena
Ralladura de un limón
250 ml (1 taza + 1/4 taza) de leche
40 gramos (2 cucharadas) de mantequilla
1 cucharada de jugo de limón