Bolas de Queso Perfectas

200 g de queso crema 

150 g de queso cheddar rallado 

150 g de queso mozzarella rallado 

1/4 taza de cebolla verde finamente picada 

1/4 taza de perejil fresco picado 

1 diente de ajo picado finamente 

1/2 cucharadita de pimienta negra molida 

1 taza de pan rallado 

2 huevos batidos 

Aceite vegetal para freír 

Preparar la mezcla de queso:

1.1 En un bol grande, mezcla el queso crema, queso cheddar, y queso mozzarella hasta que estén bien combinados. 

1.2 Añade la cebolla verde, perejil, ajo y pimienta. Mezcla bien. 

Formar las bolas de queso:

2.1 Con las manos ligeramente húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez con la mezcla de queso. 

2.2 Coloca las bolitas en una bandeja y refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan. 

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