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Paso 5
Colocar una loncha grande o dos lonchas más pequeñas de jamón cocido, luego cubrir con la bechamel y terminar con una cucharada de parmesano rallado 5.
Paso 6
Procede de la misma manera con todas las demás láminas hasta que te quedes sin ingredientes, luego enróllalas formando canelones y colócalas en un molde rectangular bastante grande, procurando no aplastarlas 6.
Paso 7
Cúbrelos con la salsa de tomate, intentando repartirla entre un canelón y otros 7.
Paso 8
Completar con una fina capa de salsa bechamel y un poco más de queso rallado 8, luego cocinar en el estante central de un horno ventilado precalentado a 200°C durante unos 20 minutos.
Paso 9
Sácalos del horno cuando se haya formado una bonita costra dorada y crujiente, déjalos reposar unos diez minutos y luego llévalos a la mesa 9.
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