El pastel de verano más tierno en 15 minutos! Este es el pastel de limón y albaricoque más delicioso que he comido nunca.

Ingredientes
Huevos: 3 uds.
Pizca de sal
Azúcar: 100 g
Azúcar de vainilla: 8 g
Ralladura de limón: de 1 limón
Yogur: 130 g
Mantequilla: 60 g (derretida)
Harina: 200 g
Levante: 1 cucharadita
Albaricoques: 250 g (sin hueso y partidos por la mitad)
Azúcar en polvo: para decorar