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ingredientes
Mascarpone
150 g (3/4 taza)
Crema batida
500 ml (2 tazas)
Gotas de chocolate negro
100 gramos
Café
1 cucharadita
galletas de gofres
50 gramos
galletas secas (como Petit Beurre)
200 gramos
Latté
Polvo de cacao
Instrucciones
Paso 1
En un bol, combine el mascarpone y la nata para montar y mezcle con una batidora eléctrica.
paso 2
Agregue las chispas de chocolate, el café, luego desmenuce encima de la oblea.
Paso 3
Mezclar todo bien con una espátula.
Etapa 4
Sumerja cada galleta en la leche y coloque la capa inferior en la bandeja con el molde.
Paso 5
Extienda la crema preparada sobre las galletas, luego extiéndala con una espátula.
Paso 6
Arregle la capa superior de galletas para cubrir la crema. Llevar al congelador por 4 horas.
Paso 7
Pasado el tiempo de congelación, corta la tarta helada en sándwiches usando las galletas como guía.
Paso 8
Espolvorea los sándwiches de helado con el cacao en polvo.
Paso 9
¡Servir y disfrutar!
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