Postre rápido y delicioso en 5 minutos

¿Se te antoja un postre delicioso que puedas preparar en solo 5 minutos? ¡No busques más! Este postre divino se derrite en la boca y seguro que impresionará a cualquiera que lo pruebe. Con un relleno rico y cremoso que combina el sabor ácido de la crema agria o el yogur griego con la dulzura de la vainilla y el azúcar, esta delicia es deliciosa y fácil de preparar. Perfecta para esos momentos en los que necesitas un postre rápido o quieres sorprender a tus invitados con algo deliciosamente simple, esta receta es imprescindible. ¡Profundicemos en los detalles y comencemos a preparar este postre delicioso!

Ingredientes
Relleno:
1 huevo grande
110 g (3,9 oz) de azúcar
10 g (0,35 oz) de azúcar de vainilla
1,5 cucharadas de maicena
350 g (12,3 oz) de crema agria o yogur griego
40 g (1,4 oz) de mantequilla
Instrucciones
Prepara el relleno:
En una cacerola mediana, rompe el huevo grande y bátelo ligeramente.
Agrega el azúcar, el azúcar de vainilla y la maicena al huevo. Bate la mezcla hasta que esté bien combinada y suave.
Agrega gradualmente la crema agria o el yogur griego, sin dejar de batir hasta que la mezcla esté completamente integrada y no queden grumos.
Cocina el relleno:
Coloca la cacerola a fuego medio.
Cocina la mezcla, revolviendo constantemente para evitar que se pegue al fondo o forme grumos.
Continúa revolviendo hasta que la mezcla espese hasta tener una consistencia similar a la del pudín. Esto debería llevar alrededor de 5 a 7 minutos.
Añadir la mantequilla:
Una vez que el relleno se haya espesado, retira la cacerola del fuego.
Añade la mantequilla a la mezcla caliente y revuelve hasta que la mantequilla se derrita por completo y se incorpore.
Enfriar el relleno:
Vierte el relleno espesado en un bol.
Cubre la superficie del relleno con film transparente para evitar que se forme una costra.
Deja que el relleno se enfríe a temperatura ambiente.