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Sirve este delicioso postre con una taza de té o café caliente.
Adorne con hojas de menta fresca o un chorrito de miel para darle más sabor.
Consejos de cocina:
Asegúrate de que la gelatina esté completamente disuelta antes de mezclarla con la mezcla de cuajada para evitar grumos.
Puedes utilizar cualquier fruto seco o nuez que te guste para esta receta.
Beneficios nutricionales:
Rica en proteínas procedentes del requesón y de los frutos secos.
Contiene grasas saludables provenientes de frutos secos.
Aporta fibra y dulzor natural procedente de frutos secos.
Información dietética:
Sin gluten
Contiene productos lácteos y frutos secos.
Conservación:
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Por qué te encantará esta receta:
Es un postre saludable y saciante.
Fácil de preparar y no requiere cocción.
La combinación de ricotta cremosa, nueces crujientes y frutos secos dulces es irresistible.
En pocas palabras: disfrute de esta delicia cremosa de ricotta, nueces y frutas como un bocadillo delicioso y nutritivo. Perfecto para cualquier ocasión, este postre seguramente sorprenderá a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores y texturas. Pruébalo y disfruta cada bocado con una taza de té caliente. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar yogur griego en lugar de crema agria?
Sí, el yogur griego se puede utilizar como sustituto de la crema agria.
¿Puedo sustituir la miel por otro edulcorante?
Sí, puedes utilizar jarabe de arce o néctar de agave como alternativa. ¿Cómo me aseguro de que la gelatina esté completamente disuelta?
Calienta suavemente la gelatina y revuelve continuamente hasta que se disuelva por completo. Evite dejar que hierva.
¿Puedo utilizar fruta fresca en lugar de frutos secos?
Los frutos secos son mejores para esta receta porque agregan textura y dulzura. La fruta fresca puede liberar demasiada humedad.
¿Cuánto tiempo puedo conservar este postre?
Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Puedo hacer este postre vegano?
Utilice gelatina vegetal (agar-agar), yogur de coco en lugar de crema agria y un edulcorante vegano.
¿Puedo agregar chispas de chocolate a la mezcla?
Sí, agregar chispas de chocolate puede realzar el sabor.
¿Qué puedo usar si no tengo molde?
Puede utilizar cualquier recipiente forrado con film transparente para retirarlo fácilmente.
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