Bizcocho cebra paso a paso. ¡Mira qué corte más increíble!

4.- Masa amarilla. Incorpora los 175 gramos de harina, a través de un tamiz, en uno de los boles de masa. Mezcla bien con las varillas y reserva.

5.- Masa de chocolate. Añade a la masa el cacao puro, la harina y la canela a través de un tamiz. Mezcla bien.

6.- Precalienta el horno a 160 grados con calor arriba y abajo sin ventilador.

7.- Vierte la masa en el molde. Pon tres cucharadas de masa amarilla en el centro y encima tres cucharadas de la masa de chocolate. Ve alternando tres cucharadas de masa de cada color, dejándolas en el centro. Verás que la masa se va extendiendo ella sola. (Mira en el vídeo cómo lo hago).

8.- Cocina el bizcocho. Colócalo en el nivel más bajo del horno y déjalo durante 50 minutos a 160 grados con calor arriba y abajo. Ya sabes que el tiempo de horneado es orientativo. Asegúrate, pinchando con un palito, de que el bizcocho está hecho.

9.- Desmolda el bizcocho y pásalo a una rejilla para que se enfríe.