ADVERTISEMENT
Introducción: Queridos amantes de la cocina, hoy les presento una receta que transforma ingredientes simples como huevo, harina y leche en una delicia suave y fragante: nuestros “Buñuelos de Naranja”. Una combinación de sabores que te enamorará al primer bocado. Sigue atentamente esta receta y lleva a la mesa unas irresistibles tortitas, perfectas para un delicioso desayuno o una merienda especial.
Los ingredientes mágicos: antes de comenzar a preparar estos deliciosos panqueques, esto es lo que necesitas:
350 gramos de harina.
1 huevo.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de aceite.
90 ml de zumo de naranja.
120 ml de leche tibia.
Sal.
8 g de levadura seca para pan.
Azúcar en polvo.
Aceite para freír.
Equipo de cocina esencial: para garantizar una preparación sencilla, obtenga:
Cuenco grande para preparar la masa.
Cuchara de cocina para revolver.
Sartén con bordes altos para freír.
Papel absorbente para escurrir las tortitas.
Tamiz de harina.
Medidas y tiempos de preparación:
Tiempo de preparación: aproximadamente 1 hora.
Tiempo de cocción: 10-15 minutos.
Raciones: 4-6 personas.
Proceso paso a paso:
Publicidad
Preparación de la masa:
En un bol mezclar 2 cucharadas de azúcar con 8 g de levadura de pan seca.
Agrega 120 ml de leche tibia a la mezcla y revuelve hasta que la levadura se haya disuelto.
Agrega 1 huevo y mezcla bien.
Incorpora 2 cucharadas de aceite a la masa.
Agrega 90 ml de jugo de naranja a la mezcla y mezcla.
Poco a poco, tamiza 350 g de harina en la masa, revolviendo continuamente para evitar grumos.
Agrega una pizca de sal y continúa mezclando hasta obtener una consistencia suave.
Deja reposar la masa durante 30 minutos.
Después del reposo, mezclar la masa y dejar reposar 20 minutos más.
Cocinar panqueques:
Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio.
Con una cuchara, tomar porciones de masa y freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Escurre las tortitas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Presentación y Servicio:
Espolvorea los panqueques con azúcar glas antes de servir.
¡Disfruta de las tortitas de naranja, suaves y deliciosas!
Para quién es esta receta: Esta receta es perfecta para quienes buscan un postre sencillo pero irresistible, apto para todas las edades. Ideal para quienes quieren preparar algo delicioso con ingredientes comunes.
Sugerencias y variaciones:
Añade piel de naranja rallada para obtener un aroma aún más intenso.
Sírvelos con salsa de chocolate o yogur de vainilla para darle un toque extra.
Dulces conclusiones: Los “buñuelos de naranja” son la respuesta a todos los deseos de dulzura, transformando ingredientes básicos en una obra maestra culinaria. Invita a amigos y familiares a compartir esta delicia y recuerda calificar esta receta del 1 al 10. ¡Buen provecho!
ADVERTISEMENT
