Coliflor al horno con especias - Receta saludable y muy sabrosa

Ingredientes para hacer coliflor especiada al horno:

• 1 Coliflor pequeña.
• 7 Cdas de harina de garbanzos.
• Pimentón dulce.
• Ajo en polvo.
• Pizca de jengibre.
• Pimienta negra.
•  Gotas de salsa Tabasco o cayena molida (si le quieres dar un toque picante).
• Un chorrito de aceite de oliva.
• Sal.

Preparación: Como hacer coliflor con especias al horno de manera fácil y rápida.

1. Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180º.
2.  Lavamos y secamos bien la coliflor (si es congelada, la dejaremos descongelar previamente).
3.  Cortamos los ramilletes de la coliflor mas o menos del mismo tamaño y los depositamos en una bolsa.
4.  Añadimos el resto de ingredientes (cantidad al gusto) para sazonar y meneamos bien la bolsa para que las flores de coliflor se impregnen bien con todas las especias y el aceite de oliva.
5.  Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal y colocamos los trozos de coliflor con todas las especias.
6. Metemos al horno y dejaremos hornear 15 minutos por cada lado.
7.  Sacamos y servimos acompañadas de la salsa que mas te guste o incluso están deliciosas solas.