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INGREDIENTES:
- 500 ml de nata para montar o crema de leche para batir, son dos tazas y media (Previamente la guardáis en la nevera para que esté fría a la hora de usar)
- Un paquete de galletas
- 50 gr de azúcar glas, son 6 cucharadas soperas no colmadas
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- Chocolate para trocear
- Leche y esencia de vainilla para mojar las galletas
ELABORACION:
En un recipiente vamos a echar la nata para montar o crema de leche para batir. (La que se suele usar para la crema chantillí)
Añadimos la cucharada de esencia de vainilla y el azúcar glas.
Batimos con las varillas de la batidora o manuales hasta obtener una crema espesa y firme.
Aproximadamente son unos 4 minutos batiendo con la batidora.
Si no batir de mas la nata o crema de leche porque se os puede cortar y ya no os valdría.
Cuando veáis la textura firme, paráis de batir.
Troceamos el chocolate y lo añadimos. Mezclamos.
En un recipiente echamos un poco de leche y un chorrito de esencia de vainilla, mezclamos.
Mojamos las galletas en la leche, que nos queden bien impregnadas en la leche pero no blandas, que las podamos coger.
Las vamos colocando en un recipiente.
He usado un recipiente rectangular de 25 cm de largo por 21 cm de ancho y he adaptado un papel de hornear para después desmoldar con mayor facilidad.
Colocamos las galletas en el recipiente como base.
Si colocáis alguna fila de galletas en diferente orden acordaros donde fue para después a la hora de cortar los trozos nos queden las galletas niveladas.
Extendemos la mezcla de la crema en las galletas y volvemos a poner otra capa de galletas mojadas en la leche.
Y os vuelvo a comentar, colocar las galletas en el mismo orden para que le corte os quede bonito.
Llevamos al congelador de 3 a 4 horas.
Y pasado el tiempo, lo sacamos y desmoldamos. Cortamos los trozos que vayamos a comer y vuelta al congelador para la próxima vez que se nos antoje.
Nos queda el postre mas fácil preparado en minutos mas rico y delicioso que vas a probar para lo sencillo que es.
Una receta para principiantes en la cocina. Con esta receta si queréis sorprender, seguro que lo haréis.
Me encanta esta receta de el postre fácil preparado en minutos.
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