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Ingredientes para 3 hojaldritos:
- 1 lámina de hojaldre
- mermelada de naranja
- almendra en granillo
- huevo batido
- azúcar glas
Partimos el hojaldre en 6 partes iguales.
En el centro de tres de las partes ponemos una o dos cucharadas de mermelada. Encima ponemos una cucharadita de almendra en granillo. Pintamos los bordes del hojaldre con huevo batido.
Colocamos otro trozo de hojaldre encima , al que le hemos hecho unos cortes en horizontal sin llegar al final, como veis en las imágenes. Lo colocamos encima y sellamos los bordes con un tenedor.
Los pintamos por arriba con huevo batido y los horneamos.
Con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo con aire unos 12- 15 minutos, hasta que los veamos doraditos.
Los sacamos , dejamos templar y los espolvoreamos con abundante azúcar glas.
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