Pastel – 5 minutos, se derrite en la boca al primer bocado, Fácil de hacer

Ingredientes:

• 1 huevo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de harina
• 1 cucharada de cacao en polvo (opcional)
• 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
• Esencia de vainilla (al gusto)

Instrucciones:

1. Mezcla el huevo y el azúcar en una taza o un bol pequeño hasta que estén bien combinados.
2. Añade la leche, el aceite, la esencia de vainilla, y mezcla bien.
3. Incorpora la harina, el cacao en polvo (si estás usando), y el polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la mezcla en una taza apta para microondas o un recipiente pequeño.
5. Cocina en el microondas a potencia máxima durante 1-2 minutos, o hasta que el pastel esté firme al tacto.
6. Deja enfriar ligeramente antes de disfrutar de este delicioso pastel que se derrite en la boca.