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Ingredientes
Base:
- 3 tazas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- 4 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
Cobertura:
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 1 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de canela
Glaseado:
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 5 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
Precaliente el horno a 350 °F. Prepare un molde para hornear de 9 x 13 (enmantecado).
Mezcle todos los ingredientes de la base, con la excepción de la mantequilla. Agregue la mantequilla derretida por último y luego vierta en el molde preparado.
Mezcle todos los ingredientes de la cobertura en un recipiente aparte. Mezcle bien. Vierta una cucharadita sobre la base, lo más uniformemente posible sobre toda la base. Tome un cuchillo de mantequilla y vierta la cobertura en la base. Introduce el bizcocho en el horno y hornéalo durante 28-30 minutos.
Mientras se hornea el bizcocho, prepara el glaseado y reserva.
Retíralo del horno y glasea el bizcocho mientras aún esté tibio.
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