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Ingredientes
HARINA DE ALMENDRA
300g
HUEVO
3
AZÚCAR
200g
LIMÓN ORGÁNICO
2
VENTA
una pizca
POLVO DE HORNEAR PARA TORTAS
1 sobre
¿Quieres un pastel suave, fragante, ligero y al mismo tiempo delicioso? ¡ La tarta de limón y almendras es perfecta para ti! Unos pasos, un poco de tiempo y traerás a la mesa un postre que perfumará toda la casa y hará felices a grandes y pequeños. La almendra molida sustituye a la harina común 00 y el limón le da aroma y sabor a un postre que sin duda entrará en la lista de tus tartas favoritas! Para un desayuno alternativo o una merienda fresca con un vaso de un buen zumo de frutas, ¡la tarta de limón y almendras siempre es una gran idea! ¡Veamos paso a paso cómo hacerlo perfecto!
Cómo preparar bizcocho de limón y almendras
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3
Limpiar los limones, rallar la piel.
1
y con un exprimidor sacar el jugo
2
. En un bol, abre los huevos separando las yemas y las claras. Agrega el azúcar a las yemas y trabaja con la batidora hasta obtener una mezcla espumosa.
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