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Agrega las manzanas:
Incorpora suavemente las manzanas cortadas en cubitos hasta que se distribuyan de manera uniforme en la masa.
Dale forma a las galletas:
Coloca cucharadas de masa en la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 5 cm entre sí.
Hornea las galletas:
Hornea en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.
Enfría y espolvorea:
Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Espolvorea con azúcar glas y, opcionalmente, una pizca de canela mezclada con el azúcar glas para darle más sabor.
Sugerencias para servir:
Disfrútelo con una taza de té o café.
Excelente como postre para fiestas o reuniones.
Consejos de cocina:
Asegúrese de que la mantequilla esté blanda para mezclarla fácilmente y que tenga una textura tierna.
Ajuste la cantidad de harina según sea necesario para obtener la consistencia adecuada; la masa debe ser espesa pero manejable.
Beneficios nutricionales:
Manzanas: aportan fibra y vitamina C.
Mantequilla y huevos: aportan riqueza y proteínas.
Información nutricional:
