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Tartaletas de hojaldre y fresas

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Ingredientes: 

-   1 lámina de hojaldre

-   300g de fresas naturales

-   mermelada de fresas

-   azúcar glas

-   almendra en granillo

-   una poquita miel

-   200ml de nata para montar

-   2 cortadores en forma de corazón uno grande y otro pequeño

Le quitamos a la mitad de las fresas bien limpias, los rabitos verdes y las cortamos  en 4 trozos. Las reservamos.

Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos 12 corazones grandes o los que nos quepan en el hojaldre. A la mitad de los corazones grandes les cortamos en el centro un corazón pequeño. Como véis en las imágenes o en el vídeo.

 

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