7 recetas de salsas de ajo (para pan, picadas y carnes

🍽️ 7 Recetas de Salsas de Ajo

1️⃣ Salsa de Ajo Clásica (Alioli Casero) 🧄✨

💡 Perfecta para: carnes, mariscos, papas y pan crujiente.

✅ Ingredientes:

• 2 dientes de ajo 🧄
• 1 huevo 🥚
• 1 taza de aceite de oliva 🫒
• 1 cucharada de jugo de limón 🍋
• Sal al gusto 🧂

👨‍🍳 Paso a paso:
1️⃣ Pela los ajos y tritúralos en un mortero.
2️⃣ Agrega el huevo, el limón y una pizca de sal.
3️⃣ Bate con batidora mientras añades el aceite poco a poco hasta que espese.
4️⃣ ¡Listo! Disfrútalo con pan, carnes o papas fritas. 🍟🤩

2️⃣ Salsa de Ajo Cremosa (Para Pan y Picadas) 🥖

💡 Ideal para: untar en pan tostado o acompañar picadas y empanadas.

✅ Ingredientes:

• 4 dientes de ajo 🧄
• 1 taza de mayonesa 🥄
• 1 cucharadita de mostaza
• ½ cucharadita de pimienta negra
• Jugo de medio limón 🍋

👨‍🍳 Paso a paso:
1️⃣ Tritura los ajos hasta hacerlos puré.
2️⃣ Mezcla con la mayonesa, la mostaza y el jugo de limón.
3️⃣ Agrega la pimienta y bate hasta que todo quede bien integrado.
4️⃣ Sirve fría y acompaña con pan o papas. 🥖🥔

ADVERTISEMENT

←PREVIOUSNEXT →