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🤭 Anécdota divertida:
La primera vez que hice esta gelatina, ¡la puse en un molde con forma de corazón! 💘 Pensaba que iba a salir perfecta para una cena romántica… pero se me olvidó en el refri 2 días 😅
Cuando la saqué, ¡parecía piedra! 🤣 Desde entonces, la hago solo en vasitos y la sirvo con amor (y con cronómetro) ⏱️💖
🕰️ Un poco de historia:
La gelatina tiene raíces muy antiguas. En Egipto se usaban gelificantes naturales, pero fue en el siglo XVII cuando la grenetina comenzó a usarse como postre en Europa 🍽️
Hoy en día, es un básico en toda Latinoamérica, especialmente en México 🇲🇽, donde las versiones frutales y coloridas son infaltables en cumpleaños, fiestas, y meriendas 💃🎉
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