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🥄🌽 Historia y Curiosidad
La maicena, también conocida como fécula de maíz, se ha usado desde hace siglos como ingrediente clave en la cocina latinoamericana. No contiene gluten y tiene una textura fina que la hace ideal para recetas suaves y ligeras 😍. Esta versión de pan sin horno nació como una solución casera para quienes no tienen horno, o simplemente quieren algo rápido y fácil… ¡pero igual de sabroso! 🔥🍳
🛒 Ingredientes (para 4–6 porciones)
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1 taza de maicena (fécula de maíz) 🌽
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1 huevo 🥚
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½ taza de yogur natural (o leche) 🥛
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1 cda de aceite vegetal 🛢️
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1 cdita de polvo de hornear 🧁
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½ cdita de sal 🧂
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Opcional: queso rallado, hierbas secas, semillas 🌿🧀
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