Gratén de merluza y gambas - receta fácil y muy sabrosa

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Ingredientes para hacer gratén de merluza y gambas: Para 4 cazuelitas pequeñas. 3 Rodajas de merluza. 100 grs de gambas peladas. 1/2 cebolla. 1 cda colmada de harina.  Queso rallado para gratinar 4 quesos (también se le puede poner pan rallado). 250 ml de leche. Ajo y perejil (al gusto). Pimienta negra. Escamas de pimentón ...

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Milanesas a la napolitana

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Ingredientes Para 4 personas 4 filetes de ternera (estoy usando espalda) 200 gr de queso mozzarella rallado 150 gr de salsa de tomate 12 lonchas de jamón Sal Orégano Para empanar: Harina Huevo batido Pan rallado Aceite para freír Milanesas a la napolitana: presentación Hoy hago un guiño a la cocina argentina y preparo unas Milanesas ...

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Huevos con tomate.

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Ingredientes para Huevos con Tomate Para 4 Personas 4 Huevos 1 Cebolla Grande 2 Dientes de Ajo 400 g de Tomate Triturado 1/2 Cucharadita de Orégano 1/2 Cucharadita de Tomillo Pimienta Negra Aceite de Oliva VE Sal Cómo Hacer Huevos con Tomate Para preparar estos huevos con tomate lo primero es hacer la salsa de tomate. Vierte ...

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Salmón al cava.

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Ingredientes para Salmón al Cava Para 2 Personas 2 Rodajas de Salmón (Pueden ser lomos) 1 Cebolla 1 Puerro (Solo la parte blanca) 200 ml. de Cava o Champán 200 ml. de Caldo de Pescado 1 Cucharada Rasa de Harina 1 Puñado de Alcaparras Eneldo Aceite de Oliva VE Sal Cómo Hacer Salmón al Cava ...

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Salmón Al Horno Con Patatas Y Pimientos

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Ingredientes para Salmón al Horno con Patatas Para 4 Personas 700-800 g de Salmón 1 Cebolla 1 Pimienta Verde 1/2 Pimiento Rojo 2 Patatas 200 ml. de Vino Blanco Aceite de Oliva VE Pimienta Negra Sal Eneldo Cómo Hacer Salmón al Horno con Patatas Para hacer la receta del salmón al horno con patatas lo mejor es ...

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Pollo a la cerveza.

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Ingredientes Para 4 personas 800 g de pollo (4 muslos y 4 contramuslos) 1 lata de cerveza (330 ml) 1 vaso de caldo de pollo o agua 400 g de champiñones 1 cebolla grande Aceite de oliva virgen extra 1 ajo 2 ramitas de perejil Sal y pimienta Pollo a la cerveza: presentación Cocina conmigo ...

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Salsa de tomate y romero

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Ingredientes para preparar Sopa de Tomate al Romero 175 gr de tomates cereza Un diente de ajo 400 gr de tomate troceado en conserva con su jugo 3 cs de aceite de oliva 1 rama de romero Sal y pimienta 1/2 cc de cominos molidos Picatostes Perejil fresco picado Flor de sal y pimienta 1/1 ...

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Fideos a la cazuela con carne

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Ingredientes de los FIDEOS A LA CAZUELA CON CARNE: Unas hebras de azafrán 1 cebolla de tamaño pequeña o 1/2 grande 2-3 dientes de ajo 1 pimiento verde (Pimiento italiano) 2 tomates maduros 300g de champiñones u hongos 500g de carne de cerdo (He empleado lomo alto) 2 cucharadas de aceite Sal (Cantidad al gusto) ...

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Pastel de arroz vasco. sin gluten

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 Ingredientes para un molde de 22cm: -   75g de mantequilla fundida -   125 g de azúcar -   3 huevos M -   125g de harina de arroz o harina normal -   500 ml de leche En un bol, batimos con las varillas eléctricas, la mantequilla fundida y el azúcar hasta que estén bien mezcladas. Añadimos los ...

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