Hachis Parmentier

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Ingredientes para Hachis Parmentier Para 4 - 6 Personas 500 g de Carne Picada (Mezcla de ternera y cerdo) 8-9 Patatas 60 g de Mantequilla 1 Cebolla Mediana 2 Dientes de Ajo 100 ml. de Leche 150 ml. de Vino Blanco 150 ml. de Salsa de Tomate Queso Rallado Aceite de Oliva VE Pimienta Sal ...

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Flan parisino, que te dejará sin palabras.

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INGREDIENTES: PARA LA MASA: 250 gr de harina de trigo, (son dos tazas enteras y un cuarto de taza) 50 ml de leche entera o agua (un cuarto de taza ) Una cucharadita de azúcar Media cucharadita de sal La yema de un huevo calibre L 180 gr de mantequilla (que no esté derretida)   ...

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Brazo de gitano relleno de crema de mascarpone

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Ingredientes:      -   1 base de bizcocho para brazo de gitano (ver receta)      -   almendras crocanti para decorar      -   cerezas en almíbar para decorar Para la crema de mascarpone:      -   1 tarrina de queso mascarpone      -   ralladura de 1 limón      -   ...

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Huevos rotos con gulas, receta rápida

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Ingredientes Para 2 personas 500 g de patatas 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) 200 g de gulas 4 huevos L Huevos rotos con gulas, receta rápida: presentación Qué delicia unos huevos rotos. Estos Huevos rotos con gulas son la cena perfecta y gustarán a toda la familia. No es para comerlo todos los días porque ...

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Pastel de chocolate en 10 minutos preparado

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INGREDIENTES: 1 Litro de leche entera, son 5 tazas 370 ml de leche condensada, es una lata pequeña, es una taza 100 ml de nata para montar o crema de leche para batir. Es media taza 100 gr de maicena, son 3/4 de taza o 8 cucharadas soperas normales, no colmadas 1 cucharadita de las ...

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Paris-Brest rellenas de nata montada

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Ingredientes:      -   Masa choux (ver receta aqui) -   nata montada (ver receta aqui) -   caramelo casero -   azúcar glas -   almendra laminada o en trocitos -   chocolate negro Hacemos la masta choux como dice la receta. La dejamos enfriar, la ponmos en la manga pastelera con una boquilla ...

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Tarta helada al whisky

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Ingredientes para un molde de 20cm: Para la base: -   bizcocho para base de tartas al microondas (receta aquí) Para el relleno:  -   75g de azúcar común -   40g de azúcar glas -   3 yemas de huevo -   3 claras de huevo -   65ml de leche -   7 g de gelatina neutra en polvo -  ...

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Rollo dulce polaco

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Ingredientes: Para la masa: -   300g de harina de fuerza -   15g de levadura fresca de panadero o 5,5g de levadura seca de panadero -   50g de mantequilla en pomada -   125 ml de leche templada -   1 cucharadita de extracto de vainilla -   1 yema de huevo - ...

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Tarta tortuga titina.

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Ingredientes: - 2-3 brazos de gitano de trufa (comprados o caseros) - 400g de nata para montar (crema de leche) - 1 tableta de chocolate con leche - 6 laminas de gelatina neutra - 50 gramos de azúcar glas - 25 g de azúcar normal - 100ml de leche - 3 claras de huevo - ...

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