Lacitos de hojaldre de naranja y chocolate

443711699 865780088918883 3719541811051023494 N 768x865

Ingredientes: -   1 plancha de hojaldre -   mermelada de naranja normal o amarga -   100g de chocolate negro de cobertura Para el almíbar: -   50g de azúcar -   50 g de agua Hacemos el almíbar poniendo en un cazo el agua y el azúcar. Las dejamos hierva a fuego medio bajo durante 5 minutos más o ...

Read more

Mini tartas de queso

443719009 865778935585665 2656464566332001860 N 768x887

Ingredientes para unas 15 tartitas: -   300g de queso crema tipo philadelphia -   2 huevos M -   100g de azúcar -   30g de Maizena (harina de maíz refinada) -   200 ml de leche o nata -   nata para montar para adornar (ver receta) -   Nocilla y mermelada para rellenar Se precalienta el horno a ...

Read more

Cuñas de hojaldre rellenas de chocolate blanco.

441196278 865775502252675 9067293582512092924 N 768x922

Ingredientes:      -   1 plancha de hojaldre cuadrado      -   200ml de nata pata montar      -   200g de chocolate blanco      -   piñones, almendra laminada, almendra crujiente... para decorar      -   1 huevo para pintar      -   azúcar glas para espolvorear Derretimos el chocolate con la nata y ...

Read more

Semifrío helado de chocolate con pistachos.

441197831 865750472255178 4663314111532341607 N 768x1025

Ingredientes: -   200ml de nata para montar -   140g de chocolate con leche de cobertura -   80g de claras pasteurizadas o 3 claras de huevo M -   50g de azúcar -   una cucharadita de esencia de vainilla -   50g de pistachos pelados -   50g de chocolate negro fondant para decorar Calentamos la nata hasta que ...

Read more

Tarta de queso con pastel de zanahoria, dos en una.

443719667 865748345588724 9161679370411888911 N 768x868

Ingredientes para un molde de 20cm: Para la tarta de zanahorias: -   190g de harina todo uso -   130g de azúcar moreno -   120g de aceite de girasol -   3 huevos M -   125g de yogur natural -   180g de zanahoria rallada -   15g de polvo de hornear -   1 cucharadita de canela molida -  ...

Read more

Lionesas de crema pastelera

444957633 865680658928826 7109968283885207374 N

INGREDIENTES: Masa choux VER RECETA Crema pastelera MODO DE HACERLA AQUÍ Azúcar glass (para espolvorear)     PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal. Meter la masa en una manga pastelera y formar montoncitos del mismo tamaño separados entre si. Hornear hasta que estén dorados, 40/45′  (depende de cada aparato). ...

Read more

Almejas al limón.

436240569 864349585728600 5165812157842298968 N 768x768

INGREDIENTES de las almejas al limón para 4 personas 800 g de almejas 5 dientes de ajo Perejil fresco picado Un limón grande o 2 pequeños Aceite de oliva Sal y pimienta negra recién molida ELABORACIÓN de las almejas al limón Para empezar a preparar nuestras almejas al limón ponemos las almejas en agua con sal para ...

Read more

Huevos rellenos de bonito con piquillos

441550025 864348232395402 1402023415657659610 N 768x970

Ingredientes Para 4 personas 6 huevos L 200 g de bonito en aceite de oliva @conservasrosara 50 g pimientos del piquillo en tiras @conservasrosara ½ cebolleta 3 cs de mayonesa Aceitunas rellenas para decorar Huevos rellenos de bonito con piquillos: presentación Sorprende a los tuyos con estos Huevos rellenos de bonito con piquillos y déjalos con la ...

Read more

Fusilli a la florentina

441489391 864196179077274 3592831422675316738 N 768x503

INGREDIENTES para hacer fusilli a la florentina 300 gr de fusilli 300 gr de espinacas 250 gr de champiñones media cebolla 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas rasas de harina 300 ml aprox. de leche 50 gr de queso crema queso rallado al gusto sal, pimienta y nuez moscada aceite

Mejillones a la marinera.

442398348 864194262410799 3750941956954780230 N 768x431

Ingredientes Para 4 personas 1 kg de mejillones 250 g de tomate rallado 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 o 3 ramitas de tomillo fresco Unas hojas de albahaca Un poco de perejil picado Aceite de oliva Sal y pimienta Mejillones a la marinera: presentación Si te gustan los ...

Read more