Miguelitos de crema o chocolate

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Ingredientes: - Hojaldre - Crema pastelera (ver receta ) - Crema pastelera de chocolate (ver receta ) - Azúcar glas Se corta el hojaldre en cuadraditos, se hornea 10 minutos a 200º, se deja enfriar. Se parten por la mitad los cuadrados y se rellenan con la crema. Se espolvorean con azúcar glas.  

Bizcochitos al ron

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Ingredientes: Para los bizcochitos:      -   6 yemas de huevo      -   50g de azúcar      -   50 g de maizena      -   7g de levadura química, polvo de hornear Para el almíbar:      -   150 ml de ron negro      -   350 ml de agua      -  ...

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Hojaldre de queso de cabra con cebolla caramelizada receta fácil

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Ingredientes Para 2 personas 1 lámina de hojaldre cuadrada 50 g de queso crema 2 cebollas 1 rulo de queso de cabra Un hilo de miel Hojaldre de queso de cabra con cebolla caramelizada: presentación Este Hojaldre de queso de cabra y cebolla caramelizada es una idea estupenda para preparar una cena rápida. Necesitas pocos ingredientes y ...

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Pilpilada de bacalao y gambas

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Qué INGREDIENTES necesitamos para la receta: 600 gr aproximadamente de patatas 12 gambones pelados o el equivalente en gambas 5 tacos de bacalao con piel aceite de oliva suave (o mezcla de oliva y girasol) 7 dientes de ajo 1 ó 2 guindillas sal perejil al gusto Cómo hacer pilpilada: receta paso a paso 1 ...

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Lemon Pie o tarta de limón con merengue

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 Ingredientes para un molde de 22cm: Para la masa quebrada:  -   200g de harina -   120g de mantequilla sin sal -   40 g de azúcar -   1 huevo M Para la crema de limón: -   4 yemas de huevo y 1 huevo entero -   150ml de zumo de limón -   75g de mantequilla -   150g ...

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Volovanes de pollo y champiñones

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Ingredientes Para 6 volovanes 6 volovanes de hojaldre grandes 1 pechuga de pollo 12 champiñones 200 ml de leche 50 gr de queso rallado 1 cebolla 2 cs de harina Aceite de oliva Sal y pimienta Volovanes de pollo y champiñones: presentación Los volovanes son el típico picoteo con el que siempre triunfas. Puedes rellenarlos ...

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Merluza a la riojana. Fácil, rápida y riquísima

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Ingredientes Para 3 a 4 personas 100 g de gambas peladas 6 lomos de merluza (600 g) 12 pimientos del piquillo en conserva o un pimiento morrón (250 g) 1 cebolla grande o dos pequeñas 1 vaso de vino blanco o caldo de pescado 4 dientes de ajo ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita ...

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Hojaldres de manzana

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Ingredientes Para 6 hojaldres 1 lámina de hojaldre rectangular 450 g de manzanas peladas y troceadas 100 gr de azúcar 50 g de mantequilla 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo para pintar Almendra laminada y azúcar para decorar Azúcar glas para espolvorear Hojaldres de manzana: presentación Prepara conmigo unos Hojaldres de manzana en ...

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Paletilla de cordero al horno con patatas

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Ingredientes para Paletilla de Cordero al Horno con Patatas Para 4 Personas Paletilla de Cordero (Aprox 1 Kg.) 5 Patatas 2 cabezas de Ajos Vino Blanco Manteca de Cerdo Tomillo Sal Cómo hacer paletilla de cordero al horno con patatas Para hacer la paletilla de cordero al horno con patatas, vamos a preparar una bandeja de ...

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Guiso de garbanzos con calamares

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Ingredientes: 2 frascos de garbanzos (de 500g) 500 g de calamares (frescos o congelados) Aceite de oliva (4 cucharadas) Ajo (3 - 4 dientes) Cebolla (1) Pimiento (1/2 rojo o verde) Laurel (1 hoja) Tomate (1) Perejil Pimentón (yo he utilizado dulce) Comino Sal Pimienta Caldo de pescado (1 litro más o menos) Elaboración: Cubrimos ...

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