En este artículo, te llevaré en un viaje hacia la autenticidad y la tradición, mientras exploramos cómo preparar este plato emblemático que trae el delicioso sabor de antes a tu mesa. El osobuco, con sus huesos repletos de sabor y su carne que se deshace lentamente, es un tesoro de la cocina tradicional. La clave ...
Ingredientes: 1 kg de carne de res (como lomo, chuck o carne para guisar), cortada en trozos medianos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas gruesas 2 ramas de apio, cortadas en rodajas 200 ml de vino tinto 400 ml ...
Ingredientes Base: 3 tazas de harina 1/4 cucharadita de sal 1 taza de azúcar 4 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2 tazas de leche 2 huevos 2 cucharaditas de vainilla 1/2 taza de mantequilla derretida Cobertura: 1 taza de mantequilla ablandada 1 taza de azúcar morena 2 cucharadas de harina 1 cucharada de canela ...
Ingredientes: - 1 kg de alitas de pollo - 3-4 dientes de ajo - 2 hojas de laurel - 1-2 limones - 1-2 cucharaditas de ras el hanout - 1 cucharadita de orégano seco - sal al gusto - aceite de oliva virgen Ponemos un poquito aceite en una bandeja de horno. Colocamos ...
Pastela moruna de pollo 41 comentarios, lunes, 28 de septiembre de 2020 La pastela moruna, es considerada como uno de lo logros más importantes de la cocina marroquí y un clásico dentro de su gastronomía. Es un plato un poquito delicado y entretenido en su elaboración, por eso se suele servir en fiestas y en ...
INGREDIENTES: PARA UN TORTA DE 2 CAPAS Y 8 PULGADAS. Ingredientes para el pastel del diablo: 1 ½ taza (195 g) de harina para repostería 1 ⅓ taza (295 g) de azúcar superfina (de rápida disolución) ½ taza (60 g) de cacao procesado holandés en polvo ¾ cucharadita (4 g) de bicarbonato de sodio ¼ ...
Ingredientes: - 4 huevos - 50g de azúcar para las yemas - 4g de levadura - 100g de harina floja, o maizena, si eres celíaco - 50g de azúcar para las claras - Nata montada para rellenar o crema pastelera - azúcar glas y canela para espolvorear Separamos las claras de las yemas de los huevos. Batimos ...
Ingredientes: Para la crema: 500 ml de leche entera 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 50 g de harina 1 azúcar de vainilla Para la masa: 200 g de harina 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 4 huevos 100 ml de leche 200 g de chocolate negro 8 g de levadura ...
ngredientes PARA LA PASTA DE ALMENDRAS ALMENDRAS PELADAS 150 gramos AZÚCAR GLAS 150 gramos CASCADA 40ml MIEL 1 cucharada EXTRACTO DE VAINILLA (OPCIONAL) probar PARA LAS PASTAS DE ALMENDRAS ALMENDRAS BLANQUEADAS 250 gramos AZÚCAR EN POLVO 250 gramos CLARA DE HUEVO 60 gramos EXTRACTO DE VAINILLA 1 cucharadita AROMA DE ALMENDRA 1/2 ampolla LIMÓN 1 ...
Ingredientes LIMONES (RALLADURA Y JUGO) 2 PIÑONES 40 gramos QUESO PARMESANO RALLADO 50 gramos PEREJIL 1 mechón ALBAHACA probar AJO 1/2 diente ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA