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Ingredientes:
3 huevos
3/4 taza de azúcar
1 taza de coco rallado
1/2 taza de aceite
1 1/2 taza de harina
Arequipe Wepa al gusto.
Preparación
1- En un bol vamos a romper 3 huevos y a batirlos bien hasta que se integren.
2-Agregar el azúcar y la mezclar bien para que se una con los huevos.
3- Es el momento que agregar el coco rallado. También vamos a mezclar hasta que se integre bien.
4- El paso que sigue es agregar la materia grasa, en este caso, el aceite y revolver para unir con el resto de los ingredientes. Ten en cuenta que sea un aceite neutro para que no saborice o deje muy pesada nuestra mezcla.
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