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Aquí tienes una receta sencilla para preparar unas deliciosas galletas de chocolate sin horno, perfectas para una pausa dulce o como regalo casero.
Galletas con chispas de chocolate sin hornear
Ingredientes:
200g de galletas secas (tipo digestivo o bizcochos)
100g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar glas
2 cucharadas de cacao en polvo
50 g de chocolate negro, finamente picado
Avellanas picadas o coco rallado para decorar (opcional)
Instrucciones:
Desmenuzar las galletas:
Coloca las galletas secas en una bolsa de comida y tritúralas con un rodillo hasta que se conviertan en migajas grandes. También puedes utilizar un procesador de alimentos para acelerar el proceso.
Prepara la mezcla:
En un tazón grande, mezcle las migas de galleta con la mantequilla blanda, el azúcar glas y el cacao en polvo hasta que quede suave.
Añade el chocolate:
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