Pancake con yogurt greco

Ingredientes

Dosis para 4 personas
Para la masa
1 huevo
30 g de azúcar
150 g de yogur griego
120 g de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 ml de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
Para cocinar
mantequilla al
gusto Para servir
crema de avellanas al gusto moras
al gusto
hojuelas de almendra al gusto
azúcar glas probar

1-Mezclar el huevo y el azúcar en un bol con unas varillas.