Pastel de caramelo y nueces del sur

Ingredientes:

2 1/2 tazas de harina para todo uso 🍞
2 tazas de azúcar granulada 🍚
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada 🧈
1 taza de leche entera 🥛
4 huevos grandes 🥚🥚🥚
2 cucharaditas de extracto de vainilla 🌿
2 cucharaditas de polvo para hornear 🥄
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 🥄
1/2 cucharadita de sal 🧂
1 taza de nueces, picadas 🌰

Para el glaseado de caramelo:

1 taza de mantequilla sin sal 🧈
1 taza de azúcar morena, envasada 🍚
1/4 taza de leche entera 🥛
3 tazas de azúcar glass 🍬
1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿