¡Son tan deliciosos que podría comerlos todos los días! ¡Pocas personas hacen tales panqueques!

INGREDIENTES:
Para la masa:

• 3 huevos;
• media cucharadita de sal;
• 1 cucharadita de azúcar;
• 2 vasos de leche;
• 220 g de harina;
• medio vaso de agua tibia;
• 1/4 taza de mantequilla derretida;

Para el llenado:

• 450 g de champiñones;
• 1 bombilla;
• 1 diente de ajo;
• sal y pimienta negra molida (al gusto);
• aceite de girasol (para freír);
• 3 huevos;
• unas ramitas de eneldo;
• 2 cucharadas de ryazhenka;

Para la salsa:

• 40 g de mantequilla;
• 3 cucharadas de harina;
• 2 vasos de leche;
• media cucharadita de nuez moscada molida;
• media cucharadita de sal.
  

  ADVERTISEMENT

  NEXT →