Alfajores de maicena paso a paso

Si eres amante de los dulces y de la cocina casera, estás a punto de descubrir una joya de la repostería: los alfajores de maicena. Estos dulces son una deliciosa tradición en muchos lugares del mundo, y en esta receta te mostraré cómo prepararlos paso a paso en tu propia cocina.

Los alfajores de maicena son pequeñas galletas rellenas con un dulce y suave relleno de dulce de leche y luego espolvoreadas con azúcar glas. Son conocidos por su textura suave y desmoronadiza que se derrite en tu boca, y por su sabor dulce y reconfortante que te transportará a momentos de indulgencia.

En esta receta, te guiaré a través de cada paso, desde la preparación de la masa de maicena hasta la formación y el relleno de los alfajores. Además, te daré algunos consejos para lograr que tus alfajores sean perfectos y tengan esa textura distintiva que los hace tan especiales.

Los alfajores de maicena son una delicia versátil que puedes disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como un regalo casero, un bocado dulce en tu café de la tarde o para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos.