Receta de pan de rosas con calabacín y ajo

El pan de rosas con calabacín y ajo es un pan delicioso y visualmente deslumbrante que combina los sabores de la mantequilla de ajo y el calabacín fresco en una hermosa forma de rosa. Este pan es perfecto para cualquier ocasión, ya sea como refrigerio, aperitivo o guarnición. La combinación de calabacín fresco y mantequilla de ajo aromática lo hace sabroso y atractivo.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de leudado: 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción: 20-25 minutos
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
Ingredientes:
Para la masa:

250 g (2 tazas) de harina común/harina normal
1 cucharadita de sal, ajustable
1 cucharadita de levadura instantánea
1 cucharada de aceite
125 ml + 2 cucharadas (1/2 taza + 2 cucharadas) de agua tibia
Un poco de aceite para cubrir la masa
Cortar 1-2 calabacines en rodajas finas y secar sobre papel absorbente
1 huevo (para dorar)
Para la mantequilla de ajo:

3 cucharadas de mantequilla blanda
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharada de cebollino picado, perejil, cebollino u otras hierbas
Instrucciones:
Prepara la mantequilla de ajo:
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla blanda, el ajo picado y las hierbas picadas hasta que quede una mezcla suave. Guarda la mantequilla de ajo en el refrigerador hasta su uso.
Prepara la masa:
Mezcla la harina y la sal en un bol grande. Mezcla.
Agrega la levadura y el aceite a la mezcla de harina. Mezcla.
Agrega gradualmente el agua caliente mientras mezclas, luego amasa la masa sobre una superficie de trabajo durante unos 5 minutos o hasta que esté suave y elástica. Ajusta el agua o la harina según sea necesario mientras amasas.
Devuelve la masa al bol, espolvorea con una gota de aceite y cubre bien.
Cubre el bol con un paño y deja que la masa suba durante aproximadamente una hora, dependiendo de la temperatura ambiente, hasta que la masa esté suave y elástica.
Después de que suba, divide la masa en 16 partes y forma una bola con cada parte.