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INGREDIENTES para hacer fusilli a la florentina
- 300 gr de fusilli
- 300 gr de espinacas
- 250 gr de champiñones
- media cebolla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas rasas de harina
- 300 ml aprox. de leche
- 50 gr de queso crema
- queso rallado al gusto
- sal, pimienta y nuez moscada
- aceite
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