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Una buena pizza comienza con una excelente salsa. Esta receta es fácil de preparar, deliciosa y se puede adaptar a tus gustos personales.
Ingredientes
- Tomates maduros (o puré de tomate): 500 g
- Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas
- Ajo: 2 dientes, picados finamente
- Cebolla: 1 pequeña, picada finamente
- Orégano seco: 1 cucharadita
- Albahaca fresca (opcional): 4-5 hojas
- Sal: al gusto
- Azúcar (opcional): 1 cucharadita (para balancear la acidez del tomate)
- Pimienta negra molida: al gusto
Instrucciones Paso a Paso
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